güzel ve kendini özel hissedenlerin adresi Yeşilyurt Garden özel olan ve kendini özel hyeşilyurt Garden Düğün Salonu ve Çay Bahçesi ailesi olarak sizlerle özel ve değerli bir yol arkadaşlığı yaptığımız için bir gecede sadece bir düğün organizasyonu yapmıyoruz. Günümüzü sadece size ayırıyor, düğün günü sabahından gece bitene kadar yalnızca sizinle ilgileniyoruz.ıletışim05337685676 Daha azını gör
Haber / Köşe Yazısını Dinle
--:--
Genç girişimci Meltem Meral, Hatay’ın köklü mutfak kültürünü ve doğal ürünlerini daha geniş kitlelerle buluşturmayı amaçlayan ‘Meltem’in Evi Hatay Doğal Ürünleri’ Rixos Tersane İstanbul Farmers Market’te ziyaretçileriyle buluştu.
Depremin ardından kurduğu markasıyla üretmeye devam eden kadın girişimci Meltem Meral, Hataylı kadın üreticilerle birlikte hazırlanan natürel sızma zeytinyağı, nar ekşisi, Halhalı zeytini, zahter, sürk, salça ve reçelleri ziyaretçilerle buluştururken, Hatay’ın binlerce yıllık lezzet kültürünü ve üretim geleneğini de anlatıyor. “Gastronomi, bir toplumun hafızasıdır.” diyen Meral, kadın emeğini destekleyerek Hatay’ın kültürel mirasını gelecek nesillere taşımayı hedeflediklerini belirtiyor.
