Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali başlıyor
Manavgat, 24-26 Nisan tarihleri arasında düzenlenecek olan Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali ile gastronomi dünyasında adından söz ettirmeye hazırlanıyor. Geçtiğimiz yıl 5,7 milyonu aşkın turisti ağırlayarak 6,65 milyar dolarlık turizm geliri elde eden Manavgat, bu festivalle hem ekonomik sinerji yaratmayı hem de kültürel mirasını ön plana çıkarmayı hedefliyor.
Festivalin merkezi olan Side, üç gün boyunca Girit mutfağının eşsiz lezzetlerine ev sahipliği yapacak. Side’de faaliyet gösteren tüm restoranlar ve turizm işletmeleri, Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara’nın çağrısıyla özel olarak hazırlanan Girit menüleriyle konuklarını ağırlayacak.
Girit Menüsüyle Restoranlar Hazır
Festival öncesi Side’deki restoran ve kafeleri tek tek ziyaret eden Başkan Kara, işletmecilerin fikir ve önerilerini dikkate alarak çalışmalar yürüttüklerini belirtti. Girit mutfağına özgü tatların yer aldığı menüler, dünyaca ünlü şeflerin katkılarıyla oluşturulurken, restoranların hazırlık süreci belediye ekipleri tarafından lojistik destekle kolaylaştırıldı.
“Side’deki restoranların Girit mutfağına özgü lezzetlerle hizmet vermesi için özel menüler oluşturduk.” diyen Başkan Kara, esnafın festivale gösterdiği ilgiden memnuniyet duyduklarını ifade etti.
“Gastronomiyle Turizm Sezonuna Güçlü Başlangıç Yapacağız”
Manavgat’ın tarihine derin izler bırakan Girit göçmenlerinin kültürü ve mutfağının festivale ilham verdiğini vurgulayan Başkan Kara, festivalin sadece bir etkinlik değil, aynı zamanda Manavgat’ı gastronomi turizminde uluslararası sahneye taşıyacak stratejik bir adım olduğunu söyledi. Kara, “Festivalimiz sayesinde hem kültürel zenginliğimizi tanıtacak hem de turizm sezonuna güçlü bir başlangıç yapacağız. Yerli ve yabancı turistlerin harcama eğilimlerini yukarı çekerek bölge ekonomisinde çarpan etkisi oluşturacağız.” dedi.
Yöresel Ürünler Side Antik Liman’da Tanıtılacak
Festival boyunca sadece Girit mutfağı değil, aynı zamanda Manavgat’ın zengin yöresel ürünleri de tanıtılacak. Side Antik Liman’da kurulacak olan festival çarşısında, Manavgat’ın narı, balı, tahini, susamı, zeytini ve zeytinyağı gibi ürünleri vitrine çıkacak.
“Manavgat, bereketli topraklarında yetişen narenciye ürünlerinden zeytine, kekikten adaçayına, sebze ve meyve çeşitliliğine kadar eşsiz bir tarımsal mirasa sahip.” diyen Başkan Kara, bu zenginliğin hem sağlıklı sofralar oluşturduğunu hem de Manavgat’ı gastronomi alanında marka şehir haline getirdiğini söyledi.
Lezzet, Kültür ve Ekonomik Canlılık Buluşuyor
Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali, yerel mutfağın tanıtımı, kültürel mirasın yaşatılması ve ekonomik kalkınmanın desteklenmesi açısından önemli bir platform olacak. Festival; restoran, kafe, konaklama ve alışveriş gibi birçok sektöre ekonomik canlılık getirirken, Manavgat’ı gastronomi turizminin merkezlerinden biri haline getirme hedefini de pekiştiriyor.
