Melek Özdemir 2006 Tokat/Merkez doğumludur.Kız kardeşi Şevval Özdemir(2007) ile birlikte hobi olarak başladıkları Taekwondo sporunu kısa sürede severek profosyonel alana taşımışlardır.
Eğitimi ve Spor Hayatı ;
Şuan Bahçeşehir Koleji 12.sınıf öğrencisidir,
Taekwondo sporuna 2020 senesinde başlamıştır, Tokat Belediye Plevne Spor Kulubü sporcusu olarak müsabakalara katılmıştır.Hocası Turan GÜLDÜR’dür.
Kariyerinde kısa sürede İl,Bölge,Turkish Open şampiyonalarında kazanılmış madalyaları bulunmaktadır.
Hedefinde Dünya Şampiyonluğu Bulunmaktadır.
Melek Özdemir kız kardeşi Şevval Özdemir ile birlikte antrenmanlarını özenle istikrarlı bir şekilde devam ettirmektedir.
